まずはラムちゃん

今日も晴れたけど風吹いて寒い一日でした


さて生後１年程度の稚内のラムチョップです

とにかく火を通し過ぎずレアかミディアムで召し上がれと書いてあります、５本×３セットあるんで、まずは基本の塩胡椒のみで


まずはサラダ代わりにラム骨で出汁をとったポトフ風～白菜ってこんなにも甘いのか


そうこうしてるうちにヘルシオのウォーターグリルで焼き上がり


この半生具合が最高です羊肉は臭いとか言ってる輩は肉なんて喰わない方が良いよ



オーガニックの赤だとチト役不足かも

お命頂戴しまして心から感謝