いろんな物が干してあるｗ

これらは日常の光景です




先日のカラスミにも驚いたおいらですが、マジかよの初登場はイカの一夜干し


新鮮なイカが入ったっていうんで捌いた相方、塩水に一晩浸して外にぶ～らぶら

部屋に入れたところですが、夜顔にくっついたら怖いなｗ


良い感じ～に干からびてきた
部屋がイカ臭いだろうと思ったんですが、プラズマクラスターをあてておいたせいかぜんぜん臭わない


旨いよ～


綺麗な肝


身と肝両方パスタと和えたら最高でした今朝から食べてないので胃に染みる～

明日に備えて

喰いだめ完了







実は明日午前中に胃がん検診

２１時以降飲食禁止なり

進化する者だけが生き残る

今年もイチゴが美味しい季節

実は知らないうちにどんどん進化してるんだそうな

あまおうやら続々と出てくるイチゴですが、去年べにほっぺを食べて「酸味が少なくイマイチかなぁ」と思ったんだが、実は酸味を嫌う子供達には大受けなんだと

前にも書いた有名ラーメン店の主人の話

「数年ぶりに来たけど、お宅の味は変わらず美味しいね」

そう客に言われ「ありがとうございます」と答えるものの

「そんなことない」と内心思うそうな

つまり日々改良を怠ると「あれもっと旨かったよなぁ」と必ず思われると・・・・・

なにもこれはイチゴやラーメンだけの話じゃないんだよね、人間は魂を向上させるため何度も何度も生まれて来る

ほんのちょっとでも良いから昨日より今日、今日より明日、そう進化、変化、向上して来ますって神様に約束して生まれ変わって来るの

同じ事繰り返し進化しない人にはそれなりの問題がある

既にイチゴ＆ラーメン以下ですｗ


いつもいうチャールズ・ダーウィンの進化論

「強い者でも、賢い者でも無く、変化出来る者が生き残る」


１４日夜耳鳴り継続中

介護はボッタクリｗ

介護報酬引き下げ　現場で広がる不安


高齢者の介護施設などの収入にあたる介護報酬を引き下げることになり、介護の現場には不安が広がっている。

高齢者の介護サービスを行う事業者に税金などから支払われる「介護報酬」について、政府は来年度、２．２７％引き下げることを１１日に決めた。特別養護老人ホームなどの収益率が高く、「もうけすぎ」との声があるため。


っていうかこれの何処がおかしいのか
特別養護老人ホームなんてみんなボッタクリですｗ
うちの死んだ婆さんも幼稚園と併設してるホームに入っていたんですが、かな～り抜かれてました

特別養護老人ホームなどの施設長「頑張ってきた施設・事業所もたくさんあるはずなんですよ。それがもうけすぎという形でとらえられてしまうのであれば、非常に残念なことだなと思います。（今後が）不安だなというのが一番です」



たくさんね～よｗマトモなんて極一握りだ
この業界で働いてる末端の人への給与がなかなか上がらないのは、ハイエナ業者が途中でバンバン抜いてるからｗ

世の中そんなもん日本人奢るべからず

これからおこること・その２

バブル崩壊も結局何かがトリガーになるわけで、その引き金は天災だと思ってます

何度でも載せるけど占いでも予言でも何でも無いこれは統計上既に起こっておかしくない時期なわけです

再度冷静に下記を見てみると、今から３００年ほど前の１７０３年の辺りに近いんじゃないか？
３１１からもうすぐ４年経つ・・・


1200年　●東海・東南海・南海連動大地震（推定）

約160年

1360年　●東南海・（1年後に）南海連動大地震
　　　　　　　　　　　　　　　　M7.5～8.0
　　　　　　　　　　　　　　　　この時は東海地震記録なし

約140年

1498年　●東海・東南海・（南海）連動「明応地震」
　　　　　　　　　　　　　　　　M8.2～8.4
　　　　　　　　　　　　　　　　※南海地震は推定

約100年

1605年　●東海・東南海・南海連動「慶長地震」
　　　　　　　　　　　　　　　　M7.9～8.0

約100年

1703年　●関東大地震「元禄関東地震/元禄大地震」
　　　　　　　　　　　　　　　　M8.2
　　　　　関東大震災と同じ海溝型地震とされる
　　　　　震源は千葉県房総半島南端

4年後

1707年　●東海・東南海・南海連動「宝永地震」
　　　　　　　　　　　　　　　　M8.6　　　　　
　　　　　関東南西部・東海地方～四国同時に大地震発生

（これは先日の三陸沖が起きるまで日本史上最大）

　そのわずか49日後

1707年　富士山噴火「宝永大噴火」
　　　　　
約150年後

1854年　●東海・東南海・南海連動「安政地震」
　　　　　　　　　　　　　　　　M8.4
約150年ぶりに東海・東南海地震発生～32時間後南海地震発生死者5,000人以上、余震が9年間続く

1年後

1855年　●関東南部直下型地震「安政の大地震」M6.9
　　　　　死者4,000人以上。

震源断層不明だが直下型と見られ関東大地震とは区別される、これ以外の関東のM7クラスの直下型地震は70年～80年周期説がある

それがこれ

1923年　●関東大震災　M7.9
　　　　　
　　　　　死者14万人以上
　　　　　震源は相模湾北西沖80km
　　　　　
1944年　●東南海大地震　M7.9
　　　　　伊豆から紀伊半島にかけ津波が到達死者1,200人
　　　　　90年ぶりに発生

2年後

1946年　●南海大地震　M8.0

　　　　　関東から九州にかけて津波が到達、死者1,300人

しかしこの時東海地震連動せず


これをよくよく見ると１４０～１６０年で東海・東南海・南海の大地震が連動で起きているのがわかります

つまり上記安政地震連動時から今年で１６０年経ったわけ


スーパーリーチ継続中ｗ

帰還

危なく二日連続午前様になるとこでした

毎日激務で豊かです

これからおこること・その１

さて最近食い物の話題ばかりでつまらんというなかれｗ

おいらもこれからの世界を色々イメージしながら日々生きてるわけです

ここ数日フランスで大騒ぎですが、あれをテロと片付けるのはチト無理があるかと・・・民族間の憎悪は日本に居たんじゃわからんと思うよ

向こうじゃ日本の在日差別なんて生易しいもんじゃないです、チャンコロだチョンだなんていうレベルじゃないからｗ

宗教を利用してわざとそうさせようとする勢力があるってこと


まぁそれはそうと、それらの勢力による経済も瀬戸際です、一か八かの金融緩和継続なんですが何度も言いますが一般大衆にとっては今まさにバブルです
たぶん数十年に一度のチャンスかと

この先は切って切って切り捨てていけばある程度持ち直すとは思うわけです

先日も障害者福祉業者への手当が１％減なんて出てましたがこれある意味仕方ないっす
おいらも身障者ですが何の恩恵にも預かれずｗ

今年から始まるマイナンバー制度で生活保護を超厳格化＆税金を払わず潜れないようにする

更に消費税を２０％超に上げて全ての社会保障をまかなうか、ある程度切り捨てるか

おいらはある程度切り捨ては仕方ないと思うよ
介護だホームヘルパーだのの賃金や手当も不当に低いと言うんですが、そもそもこういう生産性の無い仕事に血税をかけることがどうなのかということです

切り捨てる方が遙かに公平だと思うのです
格差社会は実はとっても公平なんです

冷たい言い方かもしれませんが、現実問題若い世代に何処まで押しつけるのかってことです

こんな世の中を作ってきた世代が居るわけですから自業自得です

望んで今の世の中を作ったんじゃ無いって言っても、じゃ誰が作ったの誰の責任ってなるわけで、結局自己責任です

おいらもしここに資本主義としてのビジネスチャンスがあるとすればロボット

こりゃ～儲かりまっせｗ

だいたい車の自動運転が実現しそうな時代になって、未だ介護や掃除を人がやってる方がおかしいわけです

わけわかんない他人が来て部屋を掃除したついでに財布持ってくとかボケ老人殴って帰るとかｗ

ロボットの方が遙かに素敵

まぁ世の中一回破綻しようとも、全体的には良い方向に向かってます


さて出稼ぎに行くのでまたね～

ヒューガルデンホワイト

ベルギーのビールは本当に美味しいね
アサヒが輸入してるんだね

世の中明日から三連休ですが、おいらも相方も仕事です

御節も僅か

御節も食べ尽くしましたが残党が少々ｗ
しかし五目なますはヒットです
みなさんも検索して作ってみてください




大事に食べてたクルミ＆アーモンド田造も残少


ワインに合うよ


生麩煮＆錦卵ラスト


日本橋三越から出て来たんだけど[[pict:question2]

今宵はすきやき

余ったしゃぶしゃぶ肉ですき焼きにと今宵も肉


肉の前にちとピンぼけですがこれ大ヒット
相方が試しに作ったという五目なます、胡麻や椎茸入ってこれ旨い


今年は上手く焼くぞ～


相方醤油にざらめ＆氷砂糖を駆使


最初の一枚は・・・・旨い


最後はちょっとごちゃごちゃになったけど合格

もっと安い肉でも良いはずｗ


さて昨日今日と相方コレクションから同じCalonのセカンドからビンテージ違いの二本を頂く
左が２００６年で１２０００円位、右が２００５年で１５０００円位
０５年が当たり年っていうんだが、一晩置いた０６年は厚みがあって流石って感じです・・・・生意気ですが

朝はうどん

日替わりで凄い天候変化だね


昨夜はグッスリ眠れて元気です

たくあん完成

さてカラスミも出来、生ハムを仕込んだ相方ですが
一ヶ月前に初めて漬けてみたたくあんが・・・・

旨い

無添加無着色原価一本１００円足らずでここまで旨いなんて感動


十分商品として通用するレベルです

春までは漬け込むので更に熟成しそう


そうそう相変わらずマック飛ばしてますねｗ

だいたいマクドナルド喰う奴がビニールくらいでいちいち気にすんなよｗ

今宵はしゃぶしゃぶ

冷えるね～

しかし天候荒れるって言ってるのに毎年毎年正月になると遭難バカばっかだなｗ
スノボでコース外許可出ないから無届けとか、それも４０過ぎてどんだけ迷惑かけるのか

バカは死ななきゃ治らないっていうけど死ぬのは自分だけにして周囲に迷惑かけませんように


そんなことよりしゃぶしゃぶです



お肉は相方が柿安からお取り寄せ
相方曰く脂が少ない＆切り方が厚いと・・・


赤で塩鮪頂いてます


太らない太らない

おはようござい！

御節に飽きたら～なんて書いたけど飽きないなぁ
手前味噌ですがマジおいすぃっす

煮物が決まるまで二年かかったｗ



黒豆や二度濾し栗金団も言うこと無しです



くろじいの実家でついた餅でお雑煮

鶏肉ともずく入りです

今日から相方初仕事、おいらもちと一廻り

御節に飽きたら

頂き物の高級な蜂蜜＆タイで買った低温圧搾オーガニックココナッツオイルこれ凄い大瓶で買えば良かった


これをパンケーキに塗ってみる







これまた頂き物です