うどんのチヂミ風

夏ばて回復に『うどんのチヂミ風』

私、疲れてくるとお好み焼きや焼きそばが食べたくなります。

ソースが私の疲労回復剤なんですよ

と、言いながら本日は『うどんのチヂミ風』です。

ソースで食べても良いし、お酢で食べても良いです。

メニューは

野菜サラダ、セロリの浅漬け、甘長しし唐と縮緬じゃこの甘辛炒めです。






うどんのチヂミと厚揚げやら砂ずりも一緒に鉄板で焼きました。

これでビールが進みます

うどんのチヂミ風（作り方はこちら）

今回は、豚ミンチ１００ｇを一緒に混ぜ込みました。

嬉しかった事三つ


今日で、梅雨前線が消滅するらしい


夫の釣果がチヌ三尾、キス一尾


昨日、調理の下こしらえがまとめて出来た。（牛肉、鶏もも肉、鶏胸肉）
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