寒くなってきたら、お鍋が多くなる我が家です。
本日は『うどんすき』です。
昆布と鰹で出汁をとって、醤油(薄口醤油)、酒、塩、味醂少々でお出汁を作り
好きな具材で炊きます。
本日は、鰆、蛤、鶏もも肉(霜降りにしています。)
蒲鉾が無かったので竹輪を入れました。
蛤でお出汁が一層美味しくなっています。
具材もお好きな物で良いですが、魚は必ず入りますね~

ふうふう~言いながらおうどんを食べると、身体も温まりますよ~

毎日、鍋でも良いのになぁ~

嬉しかった事三つ

老眼鏡もかけず本が読める91歳~



母に聞いてみると「ベッドの下を掃除していたら落ちてたわ~」との事・・・。
綺麗好きで掃除もできる91歳~



私に報告したい事が沢山有るのね
私も最近、同じ話を娘に何度かしている

一人暮らしの母91歳~

