夏ばて回復に『うどんのチヂミ風』
私、疲れてくるとお好み焼きや焼きそばが食べたくなります。
ソースが私の疲労回復剤なんですよ
と、言いながら本日は『うどんのチヂミ風』です。
ソースで食べても良いし、お酢で食べても良いです。
メニューは
野菜サラダ、セロリの浅漬け、甘長しし唐と縮緬じゃこの甘辛炒めです。
うどんのチヂミと厚揚げやら砂ずりも一緒に鉄板で焼きました。
これでビールが進みます
うどんのチヂミ風（作り方はこちら）
今回は、豚ミンチ１００ｇを一緒に混ぜ込みました。
今日で、梅雨前線が消滅するらしい
夫の釣果がチヌ三尾、キス一尾昨日、調理の下こしらえがまとめて出来た。（牛肉、鶏もも肉、鶏胸肉）
関西では『おでん』の事を『関東煮』と言っていました。
関西でも最近は、おでんと言う人の方が多い様な気がしますね
暑い時期に熱いおでん・・・美味しいけど作るのはやっぱり暑っいです
おでん、鰆の塩焼き、オクラの南蛮漬け風、焼きナス、ゴーヤのサラダ
冬のおでんの様に種類は多くありません。
大根、じゃがいも、コンニャク、厚揚げ、竹輪、ごぼ天、ひら天、鶏肉でした。
クーラーの効いた部屋で、熱々のおでん～
やっぱり美味しいです
お盆も、おでん炊いときましょか？
話は変わりますが、昨日『レシピブログ』編集部さんから
登録お誘いのメールが届きました。
『レシピブログ』サイトを見てきましたが、皆さん素晴らしいお料理ブログで驚きました。
私には無理～
目分量で調理する家庭料理ばっかり
このまま楽しみながら更新していきたいと思います。
朝、５時まで寝る事が出来ました。母が髪を切ってスッキリしました。タイガースの岩田稔さん（２９歳）、松田遼馬クン（２年目１９歳）期待してますよ～
