乾燥生姜

ためしてガッテンでやっていた、乾燥生姜を作ってみました。
スライスして二階の直射日光のあたる部屋に置いてみました。
２４時間ではまだ完全に乾燥していない感じです。

これを使って今晩は生姜スープを作ってみましたが、確かに生姜の自己主張が強くなりました。



動画もうひとつ

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