☆クリスマスの練習☆

昨日の晩ごはん～♪


粕汁うどん

酒粕入り石狩鍋のおツユが残ってたので(*^^)v
美味しかったのよ、これが(^_-)



お家でのクリスマスパーティーには
骨付き鶏もも肉を焼こうと思ってるんだけど～


ちょっと練習(^_^)/


手羽元で。



お醤油とお酒半々、すりおろしニンニクを入れたものに漬け込みます。
冷蔵庫に入れないで1時間置いときました。




ラップをしてレンジでチン！

骨付きもも肉だと5分って書いてあったから、手羽元だと3分くらいかな？って。
4分すれば良かった(^^;)




クッキングシートに並べて～

オーブンで焼きます。


230度で10分

焼きが足りない(^^;)


更に250度で5分

うん！悪くはない！(*^^*)

これ、グルメ漫画に出てたレシピを参考にしたの。

シンプルで美味しいんだけど～
ちょっと甘みも欲しいかな。

どなたか　これぞ昔ながらのチキンのもも焼き～！！(≧∇≦)bってゆうレシピがあったら教えてください。
簡単なヤツね(^_-)




今日の晩ごはん～♪

きんぴらゴボウ



油揚げと大根の煮物

トロロ昆布大好き！


熱燗飲みました(^ー^)



お歳暮で頂いたお魚の味噌漬け。
今日はその中からメダイとイカを焼きました。

ダメだ～！　上手く焼けない(ノД`)
そして崩れる～


もう１個は～

更にダメ(´`:)


イカもイマイチ

水っぽい！
でも　これ以上焼くと焦げ焦げ！

味噌漬け焼くの難しいわ(ノД`)




☆ドイツより☆

ニーチャの実家あたりは自然がいっぱい(*^^*)

お散歩楽しいね♪
キノコもたくさん採れるのよ～


クリスマスマーケット



アマちんはオパ（じいじ）が大好き！



お隣のおじちゃんも好き（笑）

デカベビーのアマちんが小っちゃく見える～( ´艸｀)


楽しんでるね(*^^)v