ロレーヌ洋菓子店 blog

ケーキが届ける小さなシアワセ!(幸せたくさん集めよう)
作り手 海老沼 稔のブログ

オペラ・スタート

2006-10-01 14:07:01 | 生ケーキ
夏もおわり、またチョコレート菓子の季節がやってきました。
ロレーヌで人気の生ケーキ「オペラ」いよいよ登場です。
アーモンドたっぷりの生地をいく層にも重ね洋酒をきかせた大人のケーキです。
今回から表面にチョコレートソースを塗り、艶のあるオペラに変身です。

4号サイズのオペラも販売してますが、これが結構好評でお店に並べるとすぐ、
売れちゃいます。
オペラをよろしくお願いします。

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