エルモを書いたお誕生日ケーキ

ソリスちゃん　おたんじょうびおめでとう
キャラクター「エルモ」があわてているところを書きました。
左手にもった葉っぱの上に「おたんじょうびおめでとう」と書いてあります。



今、クリスマスのディスプレー用の段物ケーキを作っています。
下塗りが終わって乾燥させているところです。一番下が32センチの大きさで
上まで5段のディスプレーケーキです。材料は粉糖と卵白、混ぜ合わせてクリーム状にします。これを塗ったり絞ったりしていきます。しばらくするとカチカチになり日持ちもするようになります。

これからクリームをしぼり、仕上げていきます。
明日、出来上がりを報告しますね。