ロレーヌ洋菓子店 blog

ケーキが届ける小さなシアワセ!(幸せたくさん集めよう)
作り手 海老沼 稔のブログ

ブヒブヒブタクッキー

2007-03-17 19:29:43 | 焼菓子
ブタというキャラクター
お菓子屋さんではブタは禁じ手かもしれない・・。
でも、ロレーヌでは売れてしまっている
去年の夏ごろから、半分ジョウダンで店に並べてみた、そしたらお客様の反応が
意外と何故かいい・・・?
うー わからないものだ。

ブヒブヒブタクッキー 素朴なバタークッキーです。
実はこの素朴なクッキーの中に、本当のおいしさが、かくされているのだ
北海道産のバターと小麦粉、群馬・榛名産のいきいきたまご、上白糖、少量のベーキングパウダーの材料としては、この5点のみ。
本物の素材をふんだんに使う・・・。本当のおいしさって、この単純なクッキーのレシピの中に隠されているのです。

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