ウチのパパさんは、実はお腹いっぱいでもお酒
を飲んだ後でも甘いもの
が食べられるヒトです
二人で外に飲みにいっても、帰りに必ずコンビニで(家の付近にはコンビニしかないので)ソフトクリーム型のアイス(何故か必ずコレ)を買って、食べながら帰ります。いいトシしたオジサンとオバサンが腕くんでアイス食べてるところを、同じ所に住んでいる人に目撃され、何度恥ずかしい思いをしたことか・・・
まあ、いいんですけれどね
で、今日はパパさんの好きなアイスクリームとガトーショコラを作りました。どちらも簡単、混ぜるだけです。
アイスクリームは生クリーム200ccと卵黄(3個分)+お砂糖(80g)と卵白(3個分)をそれぞれ泡立て、全部一緒にしてもう一度泡立てて冷凍庫で冷やすだけです。
これで1ℓの容器に二つ分くらい出来ます。
シンプルですが、これが結構美味しいのです
ガトーショコラは、今日は『ホットケーキmixで作るケーキ』のレシピから、材料を混ぜるだけの簡単なものです。
材料は
バター60g
板チョコ1枚(実はちょっと食べちゃって1枚分はなかった・・・)
牛乳150cc 砂糖50g
ベーキングパウダー小さじ1 ココア10g ホットケーキmix200g
170°(予熱しておきます)のオーブンで45~50分くらい焼きます。
どちらも我が家の男性陣には好評です
あ・・・単にこの味に慣れてるだけかなぁ・・・
でも、自分で作ると材料も分かるし、添加物も少なくて済むし、カロリーも把握出来ますからね
ケーキにアイスクリームを添えて、と思っていたのですが、パパさんが「別々にして」というので、別盛りにしました。
今夜もパパさんは「もっと食べたい~」と言ったのですが、「明日ねっ」とお預けです(ちょっと嬉しかったけれどね・・・
)
パパさん、明日、一緒に食べようね