♪和風な夕食♪

昨日、パパさんが５泊６日の出張から帰って来ました。
どちらかというと好き嫌いの多いパパさん、多分、出張中は好きなものしか食べていないはず。なので、帰って来た日は調整の意味もあって和風の献立になってしまいます
先ずは「ビール」はい、おつまみはクラッカーにカマンベールチーズをのせて。

　

ワインに合いそうですが、我が家はビールにも合わせてしまいます
帰って来た日は「おでん」がメインで。もちろん、おでんもおつまみになってます

ひじきの煮物は人参，蓮根，大豆の水煮と一緒に煮てあります。
それから、めかぶ，胡瓜と人参の浅漬け（塩水につけておいただけ・・），納豆，ワカメとお揚げの味噌汁などなど。
二人なのでおでんは器に盛っています。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　







そして、今夜のおつまみはパパさんの好きな砂肝のネギ塩焼きです。

　　

　　　　　常備菜として作っておいた切り昆布とお麩を炊き合わせたもの。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

厚揚げと水菜の炒煮。



テニスに行く前に漬けておいた糠漬け、今日は胡瓜と大根です。美味しく漬かっていました

　　　


今夜は「おでん」が再登場。味が染みて美味しくなってますからね
焼き魚はほっけの醤油干しです。

　　　　　　　　　　　　

今夜も美味しく頂きました

♪♪ダイエット♪♪

私は多少の変動はあっても、身長に対しての標準体重を維持していました。
それが、昨年末、テニスの最中に膝が痛み、それを庇っていたら足がつりそうになりました。「これは危ないかも・・・少し体重を落とした方がいいかも」と思うようになりました。大好きなテニスが出来なくなったらイヤですからね。

それで参考にしたのが話題のレコーディングダイエット。但し、私は書きませんでした。取り敢えず自分が食べる物のカロリーをチェックすることにしました。
（分からないものはインターネットで調べられます）
それと毎日、体組成計で体重や体脂肪率を計って、ＰＣに記録して数字として見ることにしました。



　　　　　　　　　　　　　

そうして気にしているうちに「朝とお昼にこれぐらい食べたから、夜はこれぐらいかな～」とコントロール出来るようになりました
体重を１㎏落とすのに7000ｋcal減らす必要があるそう。これを一月で考えたら１日に約230Kcalカットすればいい計算になります。これはお茶碗一杯分のご飯くらいのカロリーですから、そう考えればそんなに大変でもありません。
急激に減らせばリバウンドしやすいと聞いたので、気長にやることにしました。

ちょっと体重が停滞気味かな～という時は短期で「朝バナナダイエット」をしています。ただ、私は水ではなく我が家定番の「スープ」と一緒に頂きます。
このスープは玉ねぎ２個に対してじゃが芋１個くらい、それにコンソメキューブを１個入れてコトコト煮てバーミックスでポタージュ状にしたもの。これをミルク（今は低脂肪のもの）でのばします。塩は好みで入れて、冷たいままでも温めても美味しいです。このスープベースは作っておくと便利なので、いつも冷蔵庫に入っています。

　　　　　　　　　　　　　

そんなこんなで、今は当初より約５㎏減、身長に対しての美容体重になりましたが、殆どストレスはありませんでした。お友達との定例の集まり（飲み会とも言います）も、週末のパパさんとのランチデートもいつも通りでした。
テニスも以前と変わらず週１～２回程度、身体が軽いと実感しながら動いています

先日、ピンクリボンキャンペーン（乳がん撲滅キャンペーン）の特集の中で、その予防として、やはりトシとともに太らないこととお医者さんが言っていました。
やはり余計な脂肪をつけるということは乳がんに限らず、色々な面に悪影響を及ぼすようです。
ちょっとだけ、気にしてみるだけでも違ってくると思います

私が参考にした「アロマ＆ビューティーハウス・理想の体型Check！」です。
http://www.rapty.co.jp/check.html