今シーズンは新作鍋に力を入れています
今回は、トマト鍋
丸ごとトマトを入れればポイントが上がったかも
比較的あっさり、さっぱり系・・・鶏肉・豚薄切り・タラ&マロニーは相性が良いです女性陣に人気です
マグロの苦手な方がいる為、カルパッチョの大皿盛
四コマパレットに、コムソウ茸の直がつお、ほうれん草の白和え、大学芋&お多福豆、ハチミツ梅&長芋わさび漬け
最近購入した、お気に入りのお皿に、自家製漬物・・チョット頑張っています
お盆過ぎに漬けた、青ウリ&茄子・大根の甘酢漬け・キュウリetc.
明日に続く
今回は、トマト鍋
丸ごとトマトを入れればポイントが上がったかも
比較的あっさり、さっぱり系・・・鶏肉・豚薄切り・タラ&マロニーは相性が良いです女性陣に人気です
マグロの苦手な方がいる為、カルパッチョの大皿盛
四コマパレットに、コムソウ茸の直がつお、ほうれん草の白和え、大学芋&お多福豆、ハチミツ梅&長芋わさび漬け
最近購入した、お気に入りのお皿に、自家製漬物・・チョット頑張っています
お盆過ぎに漬けた、青ウリ&茄子・大根の甘酢漬け・キュウリetc.
明日に続く