小諸 「遠州家」料理の部屋

美味しい食べ物、健康に良い「食」に向けて、大いなる好奇心、探究心で・・・!!
時には、雑記も・・・***

小諸近郊にも、「温泉」がいっぱい!!

2010-11-30 17:45:03 | 日記
入浴のみ・・・の温泉・・・沢山有ります

近い所では、”あぐりの湯”

             

広くて、露天風呂から”浅間山”が一望出来ます

休日の昼間の”日帰り温泉”は、心身共に・・リフレッシュ

             

             

明日も頑張ろうっと

長野県産・・・「長芋」・・・山形村&八ヶ岳!!

2010-11-30 09:15:12 | 日記
今年の”長芋”頂きました
県内でも有名な”山形村産”そして地元・・八ヶ岳産
どちらも素晴しいお品

             


長芋には、亜鉛やカリウム、鉄などのミネラル成分、ビタミンB群・Cなど栄養成分がバランス良く含まれ、さらにアミラーゼやジアスターゼ、ウレアーゼ、オキシターゼなど多くの”消化酵素”も含んでいるので、「消化促進作用が抜群」で滋養強壮効果も高い。
且つ、食物繊維の一種で、ながいも独特のぬめり成分である『ムチン』は、細胞を活性化させる働きがあり、新陳代謝が促進され、老化の予防、肌荒れ、疲労回復、便秘の改善、ダイエットに効果的との事

かなりのお気に入り食品です

そこで、色々と試作してみようと思います