06月03日 油そば |
ネットを見ていたら油そばが簡単にできるというページをいくつか見かけます。試しに作ってみましょう。読んでみるといくつかポイントがあるようです。1つ目が焼きそばの麺を使う。2つ目は電子レンジ調理もできる。3つ目がオイスターソースなどの調味料をぐるぐる混ぜる。これでできるらしい。
06月03日 材料 |
材料はこんな感じ。焼きそばの麺、オイスターソース、日本酒、ごま油、酢、顆粒だし。ほかに耐熱の容器。ちなみにオイスターソースは100均です。顆粒だしは無かったので普通のだし。
06月03日 混ぜます。 |
耐熱容器に材料を入れて混ぜます。電子レンジを2分ほどかけて混ぜると完成です。"
素"油そばじゃ悲しいので刻み海苔と葱をトッピング。食べるまでは『こんなのでおいしいのか？』と懐疑的だったのですが、食べてみてびっくり。おいしい。しかも焼きそばを作るよりずっと簡単。単価は100円かかっていないんじゃないかな。超ビックリ！
今度作るときはゆで卵や
チャーシュみたいなものトッピングしたいなぁ。
