06月15日 今日はこんな日。

06月15日 根岸台

今日の午後の気温は17℃前後。雨が降り風も吹いているので肌寒いです。一日ずーっと降っています。

家人'sはお出かけ。お留守番です。

06月15日 15分湯煎

あまり手間を掛けたくないのでいつものポリ袋調理します。今日はポリ袋に豚肉、キャベツ、豆板醤、味噌、日本酒、みりん、砂糖、片栗粉を入れてよく混ぜます。空気を抜いて口をしっかり縛ります。15分程湯煎をすると完成。

06月15日 回鍋肉

出来上がりはこんな感じ。水分が出たのですがこれが良い味をだしています。少しピリ辛。ご飯がすすみます。

これ片付けが楽で良いです。

天気予報によると明日は30℃越えらしいです。
身体もつかなぁ。