machi家

ごはん日記

6月18・19・20日☆晩ごはん

2019-06-21 10:27:20 | ごはん

6月18日(火)の晩ごはん♪


鶏のから揚げ



ラタトゥイユ

<ふぁーみん>にナスが並び始めました♪



コーンスープ
生のとうもろこしで作ったスープです



トマトとチーズのジェノベーゼ


キュウリの塩昆布和え レモン風味



冷奴


梅シソ納豆




甘酢漬け生姜

この前つけた新生姜。
キレイなピンク色になったけど、
辛い

茹で不足が原因らしい。

もう一度茹で直したらいいみたいだけど、
食べれない事はないので、
このまま食べます。

来年はもうちょっと茹でようと思います!


夕方楽できるように、
ラタトゥイユ作って、
から揚げは揚げるだけ、スープは牛乳入れるだけ!
にしてたのに、

結局また夕方もアレコレ作ってしまって、
お皿がいっぱい並びました



          

6月19日(水)の晩ごはん♪

・ポークソテー
・ラタトゥイユ(2日目)
・食べラー冷奴
・大根とワカメのおみそ汁
・ごはん



生姜焼き用の豚肉を焼いて一度取り出し、
<酒・砂糖・醤油・ウスターソース・オイスターソース・酢・にんにく>を少し煮詰めて、
お肉を戻してからめます。

大さじで、酒と醤油が2、ウスターとオイスターと砂糖は1、酢は半分入れてます。
にんにくは適量。

ごはんがススム味付けです!


         


6月20日(木)の晩ごはん♪

・鶏のおろしポン酢
・豚キムチーズオムレツ
・ズッキーニフライ(レンチンスイートチリソース)
・ポテトサラダ
・ナスの炒め煮


昨日は7時出勤でクタクタでした。
3時に帰れるので、
フィットットに1時間座って、
その後買い物しようかと思ったけど、
気力がなくてそのまま帰りました。

簡単な物を買ってこなかった事を後悔しながら、
冷蔵庫にある物で作って、
(簡単にできる物何もないし)
さらにグッタリでした


ごはん食べるのもしんどいし(食べたけど)、
10時前にさっさと寝ました。


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6月20日☆お弁当

2019-06-21 09:34:30 | お弁当

6月20日(木)のお弁当♪

7時出勤だったので、
簡単丼弁当です。


・照り焼きチキン丼
・だし巻き卵
・キャベツとエビのおひたし



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