3月10日に、仙台トラストタワー2階の花祭り仙台本店へ行きました。
地酒と三陸魚料理のお店で、仙台市内に4店舗展開しています。天然物の魚介類だけを追求し、有機栽培野菜、無添加調味料を使用しているそうです。
石巻 金華鯖の〆さば丼1190円。身が締まっているのに柔らかく、程良い脂のり&絶妙の〆加減で激まいうー。
サラダは水菜、パプリカ、小女子入りで新鮮しゃきしゃき美味。漬物や味噌汁も美味しかったです。
日曜の特別御膳1480円。幸神目抜けと野菜のあら炊き、おまかせ刺盛り、水がれいの塩焼き、旬菜小鉢という構成。
どれも素材の良さと丁寧な仕事ぶりが感じられ実に美味。 ご飯と味噌汁も美味しくて大満足でした。ぜひ夜に飲みに行きたいです。
ランチメニューはご飯の大盛り、おかわりが無料。+100円でコーヒーも付きます。座敷や個室もあるので小さな子供連れも安心。営業時間は11:30~15:00(LO14:30)、17:00~22:30(LO22:00)※日祝は~21:30(LO21:00)です。
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