４月１４日に、やまなか家名取店へ行きました。電話で席予約のうえ、２２ヶ月ぶりに訪問。
東北に３８店舗展開している炭火焼肉店。今年は東京にも出店したそうです。名取店は駐車場が広くなりましたね。
カルビ６８３円。程よい脂のりでまいうー。ご飯がすすみます。
ロース６８３円。カルビに比べ脂控えめで、柔らか美味。
ホルモンごっちゃ盛り８１９円。牛レバー、豚ホルモン、豚ナンコツ、ガツ、牛タンさがりという構成。
牛上塩タン１０２９円。さっと焼いて、刻みネギ＆レモンでいただきました。
塩トントロ６０９円。さくさくとした歯応えで、子供達に好評。
サンチュ１８９円と大ライス２９４円。ライスは国産米使用で美味。
わかめスープ３６８円。やや濃いめの味付けで、わかめたっぷり。
盛岡冷麺７５０円。クーポン利用で２５０円引き（２杯まで、有効期限あり）。
注文を受けてから、手打ちした生地を専用機械で製麺するそうです。鶏、豚、牛を１０時間煮込んだスープは、甘めでコクがあり美味。辛さは自分で調節できます。
※ 肉の写真は２皿分のものもあります。
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