4月28日に、ARABAKI会場で初コラータ(8個入り、1000円)を買いました。
伊達政宗の命を受けスペイン・ローマへ渡った支倉常長は、ARABAKI会場である川崎町出身で、日本人でチョコを初めて口にした人物なのだそうです。
チョコのスペイン語「ショコラータ」と、初めてチョコを口にしたという意味を合わせ「初コラータ」と名付けたとのこと。スペイン産アーモンド粉やオレンジを使用。
オレンジピール入りのチョコケーキで、濃厚かつ上品な味わいでまいうー。ひとくちサイズで紅茶にぴったりです。
余談ですが、箱に「orangerie」のシールが貼ってあったので、製造元は仙台のオランジュリーなのでしょうかね?