１１月２４日に、山形県最上郡大蔵村の羽賀だんご店へ行きました。
肘折温泉郷にある、だんごと餅の専門店。全て自家製で、朝５時前から仕込みを始めるそうです。
テーブルが２つだけの店内はアットホームな雰囲気。だんごは１本１００円、餅は１皿４００円。
だんごは上新粉ではなく、蒸したうるち米で作るそうです。コシが強くまいうー。
餅は一口サイズで１０個入り（沢庵付き）。柔らかいのにムチムチの食感で実に美味。
納豆餅はだし汁に浸した状態で提供され、餅の下に納豆と刻み葱が隠れています。
葱と納豆の風味が餅に染みわたっていて美味しかったです。持ち帰りや、旅館への配達も可。営業時間は8:30～17:30、不定休（冬期間は休み。４月中旬再開）です。
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