今更・・・ 寿司よし Sushi Yoshi

「今まで、ワシントンDCあたりだったら、どんな日本料理屋さんが良かった？」
と聞いてくれたのは、アメリカ生活15年というベテランの、日本人女友達。

えーと、、、自分が行った中でも「アタリ」だと思えたお店を挙げると、３つか４つ・・・。
あまり多くはない。

と、その友達が　
「寿司よし　は行ったことないの？　ぜーーったいオススメ！！」
と、思いっきり力を込めて教えてくれた。


「寿司よし」は、聞いた事も、どこかの本にも、WEBでも見た事がない。
チェックしてみると　HP　を発見！
載っている写真は、アメリカ人が好きそうなロールなんかがいっぱい写真に載っている。


でも、教えてくれた友だちの力の入りようは信頼できるし、行ってみよう！ということに。


場所は、ワシントンDCの中心からはだいぶ離れていて、たぶん車がないと行くのは厳しいかも。
建物の一角にこぢんまりとした佇まい。

アメリカのジャパニーズレストランって大箱でたくさんの職人さんがいるお店が多いけど、
店内は、まさに日本に普通にあるような小さな店内というのも、ポイント高い。
　
しかも、今まで行ったどの寿司屋さんよりも、一番綺麗で、飾り1つみても拘り感があるかも。

そして、カウンターの中からは、純粋な日本語で　「いらっしゃいませ！！」　と威勢の良い挨拶が。
おおー！見える2人の板前さんは、ばっちり日本人だ！なんか嬉しい！


さて。最初の飲み物。
ビールは、やっぱりこういうお店だと、アメリカの美味しい地ビールはないので、サッポロから。

ちなみに、お醤油は　“赤いのが普通のもの、緑のが減塩”　というのが、アメリカでは常識。


ビールを飲みながらメニューを眺めていると、安いのにピックリ！！

まぁ、もちろんDCの中心部から離れているからというのはあるけど、
それにしたって、日本と同じくらいか安いくらいだ。

おつまみには　枝豆　と　餃子　と　鶏の唐揚　を。
　
味もばっちり！美味しい～い！！
鳥の唐揚も、ベットリしてなくて、薄い衣でカリっと揚げられている。

ちなみに、このおつまみたちは、タイムサービスで19時までは割安になっているモノなのだ。
品限定だけど、ドリンクも半額になるし、これは嬉しいサービス♪


そしてメインには、お刺身盛りを。

うわー、すごいたくさんだ！
こんなに盛られて19ドルでいいの？！っていう感じ。

しかも、サバが・・・　タイが・・・　ハマチが・・・　これはボタン海老？！が・・・


うまーーい(>_<)！！

DCで刺し盛りっていったら、マグロのバリエーションとサーモンくらいしか無いのに（笑）、
いやーこれには嬉しいオドロキ。


単品で頼んだ寿司も、ちゃんとお酢の効いたネタで、良い握り。



こんなお得な値段で、このレベルはいい！すごくイイ！良いお店を見つけたぞ！！！

けど。

けど・・・。

今更見つけても～～～（涙）。

お店を出るなり　「くそー、もっと早く気づいていれば。」　を連発する我々。




てワケで。

その４日後、またも、今度はランチに来ちゃった。

鉄火丼　を頼んだら・・・「え？これが？」

そうらしい。
ここの鉄火丼は、穴子、海老、玉子、そして懐かし日本の煮物　がこんもり乗ったちらし寿司に、
別皿で、鉄火がやってくるのだ！

自分は正確には　スパイシー鉄火　にしたので、写真のような2種類のタタキがやってきたのだけど、
普通の鉄火を頼むと、なんと分厚いマグロが９切れになるんだそう。

すごーーい！！なんて嬉しいんだーー（涙）。これで10ドル、それも嬉しい！


この日は、小さなカウンターに座ったのだけど、
大将とお弟子さん（・・・ではないかもしれないけど）が、
「刺し盛りに入れる魚で、苦手なものありますか？」　って気さくに聞いてくれるのも、
まるで日本みたい。

お店がいつからやってるか伺ってみると、
「去年の7月からなんですけど、うち、全然宣伝してないんすよ。」　と笑う大将。

でも、その割には日本人でいーっぱい。
“本当の日本の味が恋しくなる日本人”　の間で、口コミで評判が広がってるんだろうな。

それに、カウンターごしの、こういう会話。　これこれ、これが良いのだ！


この日も、お店を出るなり　「はぁー、半年は通えたのに・・・。」を連発。

特に、自分にとっては気になる日本酒。
この時は、やっぱりDCの厳しい事情のものしかなくて、相変わらず白鹿のお燗・・・。

でもでも。

日本酒のそろえは他と比べても多いし、
この小さな規模のお店なんだもの、カウンターに通い詰めていたら、NYのT寿司さんのように（笑）
自分の好きなお酒を入れてくれるようにできたかもしれない・・・と思うと。。。


あ”～～～、もっと早く気づいて通いたかったよーー。



というワケで、もしDC方面に行く事があったら、このお店、かなりオススメです。


【お店情報】
Sushi Yoshi　（HP）

101 Church St. NW, Vienna, VA, 22180
703-242-1350