まこの食いしん坊日記 Ⅱ

食いしん坊な主婦 まこの、毎日のごはん日記です
普段の食事を中心に、何気ない日常を ゆるりと更新中 ♪

冷凍しておいたパンケーキで朝ごはんと、嬉しい金曜日〜

2023-10-27 07:48:36 | 朝ごはん

パンケーキ、ベーコンエッグ
サラダ
ミルクティー


我が家の朝の定番のサラダは〜

キャベツと豆苗を混ぜた上に、缶詰のお豆を乗せて。

この夏の猛暑や豪雨のせいで、一時期 お野菜のほとんどが高かったけど、気候が安定してきたせいか、ここのところ 物によっては少しお安くなって来ました。


でもね、トマトは まだお高いわね

先日 テレビでトマト農家さんが、この夏の暑さや豪雨で トマトがダメで、ほら、こんな風に割れたり ヒビが入ってしまって、出荷出来ないんですよ〜って おっしゃっていて。

いえいえ〜、私、その割れたり ヒビが入っちゃった トマトでも、全然 構わないんですけど〜


そういうわけで トマトが買えず、トマトの赤の代わりに、レッドキドニーという赤い お豆で色どりを〜


パンは、前に焼いて冷凍しておいた パンケーキを温めて。

ベーコンエッグと一緒に食べると、甘しょっぱで美味しい


フルーツは、

実家の庭の柿


さ〜て 今日は、嬉しい金曜日です。

土日は特に用がなければ家にいる事が多い インドアな私ですが、これだけ素晴らしい秋晴れが続いていると、さすがの私でも出かけたくなりますね。

皆さんも、良い週末をお過ごしくださいね



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4 コメント

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最近 (みぃ)
2023-10-27 09:07:54
まこさんの更新が増えてとても嬉しいです♪
お父様のお野菜や
お母様の梅干など
本当に沢山の愛情を感じます。

そして~・・・いつも健康的な食卓も素晴らしいです!
私は本当にいつも煩悩に満ち満ちた食卓なのでこちらにお邪魔してはほっぺを赤くしております(*ノωノ)

お野菜高いですね~。うちの子はトマトが大好きなのですが、ミニトマトが350円、普通のトマトだと450円となかなか手が出せません( ̄▽ ̄;)
(うちの子あればあるだけ食べるので)
物価高騰&異常気象のダブルパンチでスーパーへ行くたびに「高っ!!」とこことの声が漏れてしまう日々です・・・(;´▽`A``
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おはようございます (mika)
2023-10-27 10:08:52
生の🍅あまり好きじゃないんので…
私は困りませんが…お野菜まだ
お高いもの多いですよね。
大好きなきゅうりもお高くて…
昨日手に取ってやめました。
パンケーキにベーコンエッグ
甘じょっぱくて美味しそうですね。
この組み合わせは絶対美味しいだろうな
って思うけど…ついついパンケーキ
食べる時は甘く…メープルとか
かけちゃうんだよなぁ~
死語ですが…今日は私たちの好きな花金
今週は風邪っぽいのでスポクラお休み
してるので…予定なしですけど(笑)
秋晴れの週末は…まこさんは…
カフェ巡りかな良い週末を
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みぃさんへ (まこ)
2023-10-27 12:43:03
みぃさん、こんにちは

更新が増えて嬉しいだなんて、これまた
嬉しいお言葉を ありがとうございます。

健康的な食卓に見えるかもしれませんが、
結構ね、ファストフードや ジャンクフードも
食べちゃってるんですよ〜、これが
わざわざ ブログの記事にしていないだけなんです〜

そしてね「煩悩に満ち満ちた食卓」ってところに、
クスッとしちゃいました。
お酒のことかな?って

でも私なんかは 飲めないわけではないのですが、
ほとんどお酒、飲まないので、みぃさん家みたいに
ご夫婦で晩酌を楽しんでいらっしゃるのは
いいな〜って思いますよ。

お野菜、特に トマトは お高いですよね
美味しいし、色どりに買いたんですけどね。
ここのところ、トマトが買えないでいます
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mikaさんへ (まこ)
2023-10-27 12:49:41
mikaさん、こんにちは

ここのところ穏やかな気候なので、
11月くらいになったら 野菜の価格も
安定するかなと思ってはいますが、
たくさん食べたいものだけに、お高いと
困りますね。

きゅうり、昨日 2本で 98円だったので
この価格ならいいかなと思い、買いました

パンケーキにベーコンエッグ、
甘じょっぱくて好きです。
息子はここに、さらに少しメープルかけてました。
アメリカ〜ン

mikaさん、風邪っぽいなら お家で
かのたんとまったり〜 な秋の夜長ですね!
私は お天気いいので、カフェ巡りができたら
したいなって思っています
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