ほうれん草

１２月１５日　６時半ごろの気温

昨夜の雪はぱらついた程度

晴れそうな感じ

なかなか二桁の表示にならな気温

なんとなく青物がたべたい

せんじつ畑から買ってきたちぢみほうれん草と豚バラの

しゃぶしゃぶを酒のつまみにして一杯

たれはポン酢か胡麻だれドレッシングでもいい

このほうれん草は葉が肉厚で甘みがあっておいしい

ただしょせんほうれん草なのでシュウ酸が多いので

体内に結石をつくりやすいので

同時にカルシュウムを採るといいらし

なのでたれにシラスをいれて一緒にたべてる