朴葉すし

６月５日　６時半ごろの気温

今朝も朝霧に包まれどの山も見えない

天気は晴れるとか　今日も夕方には雨が降るのか

そら豆も日毎に莢が大きく育ってる

此の莢が水平より下に垂れ下がったら食べごろになる

朴葉も使えるほどの大きさになった

明日あたり此の葉を使って朴葉すしでも作って食べよう

此の葉に包まれたすしには朴葉の香りが移り

いい香りのすしが食べれる

色々作り方はあるだろうが

酢飯にしめ鯖を乗せて此の葉に包んで数時間寝かせるだけ