アカシヤの天ぷら

5月19日6時ごろの気温
快晴　山はそこそこ見える
風の向きなのか雪の冷たさを抱えた風が吹いてる　寒い


八ヶ岳の放牧地も日陰はまだ白い　霜が降りたようだ
放牧された牛も寒くて寝れなかったのか
朝日を浴びながら寝てる様子


ブルーベリーも品種ごとに花の咲く時期が少しづつずれてるので
まだまだ満開


北岳の見えるところではまだ桜の枝には白い花が今を盛りと咲いている


標高の低いところでは甘い香りを風に乗せて
白い花を咲かせるのはアカシヤ
風に乗ってくる匂いははちみつのにおい
咲きはじめの白い房に薄く溶いた天ぷら粉をつけて
さっと手早く揚げた天ぷらを食べれるのはこの時期だけ