たまには物語りでも。

昨晩から、いただいたドイツソーセージをたらふく食べています。あとはザワークラウトがあれば、幼き頃に「食べたいなあ」と夢に見ていたホッツエンプロッツメニューですよ。 やはり違いますね。ハーブの香りとか、使用している肉質とか。 向こうの大量生産品という事なのですが、日本で売られているソーセージ、製造されている手作りソーセージなどとも基本的に作り方の目指すところが違うような気がしました。 日本車とドイツ . . . 本文を読む