丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

両雄揃い踏み!

2012-06-23 08:35:18 | 宮古市魚市場の水揚げ

朝から、定置網2カ統。須久洞丸に根滝丸。両船が朝から揃うのは、久方ぶりに思います。やはり、両船ともに朝からの水揚げがあると、いいもんです。

さて、水揚げ内容については、朝一に書いた感じです。その中でも、久しぶりの登場の「ヘラガニ」さんです。元気に、パタパタとバタついてました。

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こちらがスルメイカ。成長過程であるこのサイズが柔らかくて、旨い。刺身でも、煮ても、焼いても。ただ、いまいち量が少ない。もう少しの辛抱かなぁ。

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アンコウ。少量ですが、まだ水揚げが続いてます。この胸ヒレは、かわいく感じてしまう。

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南(大船渡)では、ブリ・ワラサが大漁だとのこと。宮古周辺にも来ないかなぁ・・・・。