丸友しまかのお魚日記

宮古市魚市場で水揚げされる四季折々の魚たちの紹介。そして、丸友しまかの自慢の加工品の紹介などなど。三陸宮古の水産を発信!

気づけばこんな時間に

2022-05-07 17:37:00 | 宮古市魚市場の水揚げ
こんばんは
この時間でこの明るさで、この暑さ。暑さだけは想定外。そんな土曜日です。

先程まで、他地域の同業者とお話しをしてました。歳も近い事もあり、ざっくばらんに話が出来るのは、いい。同じ水産ですが、ジャンルが違うからバッティングする事もない。彼とは「こんど吞もう」と話して、実現しておらず、今年は必ずといって電話をきりました。

さて、今朝は予定通りに宮古仕入れ。定置網には、サクラマスや天然キングサーモン、サワラなど。
サワラは9キロアップ!


天然キングサーモン。助マスとも呼ばれる、かなりお高いお魚です。


今日は、活アナゴが多かった。まだまだ、希望値では落札できそうにない雰囲気。


こちらは、立派なハッカク。撮影時、まだピクピクしてました。


いよいよですかね。巷では、すでに流通しているようですが、私は今季初対面の「生ウニ」です。

月曜日は、宮古トラウトサーモンの水揚げ日。月曜日は、どの位、落札できるか?
では、また来週っ!良い週末を!