あたしの気ままな一言

身近な出来事いろいろ書きつづってます。

ブロッコリーはどこまで食べる?

2006-12-27 20:35:02 | お料理メニュー
スーパーで買い物して帰ってきたけど、日曜日に買ったブロッコリーがまだ食べてないので、早速食べることに

食べやすい大きさに切り、ちょっと汚い所はカット。
太い茎のところは、もちろん捨てずに食べますよ
根に近い部分は捨てて、茎の回りをぐるっとカット。
あとは、5ミリぐらいに輪切り。
これも一緒に茹でます。

柔らかくて美味しい
塩を入れて茹でるだけで、何もつけずに頂きます。


茎全部捨てるのはもったいないしね。


案外、茎のところが大好きかな


コメント
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