豚バラ肉でカツにしました

昨日の料理作りから。。。

娘から、コストコで買った豚バラ肉をもらって。
“何かにしないと・・・”
それで、デリッシュキッチンさんのレシピから、
豚肉のミルフィーユ焼きにしました。



豚バラ肉を巻いて、



小麦粉と水を混ぜたものにつけて、
パン粉につけます。



あとは、油で揚げてできあがり。



豚バラ肉が厚みがあったので、半分に切ってます。
それでも、十分な大きさのカツになりました。


今週の主食の一品となりました




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