昨日は台風で雨風が強く、ほとんど家にいたんです。
何かやろうかなぁ・・炊飯器を使ってケーキを作りました。
材料は、ホットケーキミックス２００グラムと卵１個、牛乳２００ＣＣ、サラダ油小２です。
家にあるもので、できるレシピを探しました。
材料を混ぜて炊飯器の内釜に入れて、炊飯のスイッチオン。
これでできあがりです。
ケーキ生地は、三分の一ぐらいかなココアパウダーを混ぜてココア色に。
２色のケーキ生地を使ってマーブル模様にしてみました。
なんとかできたかな^ - ^
昨日と今日とランチに食べて・・・美味しかったぁーー^ - ^
