もう今年も終わりに近づいてきました。
年の瀬、掃除やおせち作りとわりと順調に進んでやれやれです。
伊達巻は卵５個使ってホットプレートで焼いてみました。
ひっくり返すのがちょっと大変でしたが。
伊達巻をカットしてお重に詰めました。
どれも量が多くできてしまうので長女と母とにお裾分けです。
母には小さめのお重に。
長女にはもっと少なくお弁当箱に。
栗きんとん用のさつまいもの皮できんぴら風に。
これ、案外美味しいです^ - ^
さぁ、ちょっと身体を休めなくては・・・。
拙いブログをお読みいただきありがとうございました。
また来年もよろしくお願いいたします^ - ^
皆さま・・良いお年をお迎えください。
