バチしか買えん（＞＜）

今日も品薄、生マグロ競り場～
ということで、やはり最強寒波の影響は運搬だけにとどまらず、
寒波がくれば海が時化るということで・・・・

かろうじて塩釜と大船渡の延縄漁の天然本マグロが数本と、日本海の
山口県仙崎の定置網、そして長崎県の定置網が魚体も小さいんですが
合わせて１０本もあったかな？？という感じです。
あとは八丈島の釣りが６～７本くらいですか・・・出ておりました。

塩釜は相変わらず浜値が高いのでセリ残りもある感じですが、
その他定置網や八丈の釣りも結局競ると高くなってしまう感じ。。
あとは皆さん、「値段で欲しい」という感じもあって、上物よりも
ちょっと下の値段が高くなってっしまっている感じですね。

ということで、もちろん無理して買えば仕入れられるのですが、どうしても
「物と値段が合わない」と思うとか浮きにはなかなかなれず・・・

代替品で塩釜のバチを仕入れておきました。



色もきれいで脂も見せてます！十分に良いバチだと思います！！

ただバチはお使いになられる方、お使いになられない方とはっきり分かれてしまうので・・・・
万人受けはしないんですよね～

明日も挑戦はします！！（＾＾）
品が今日よりも少ないかもしれませんが・・・・・