メロンナのお菓子で幸せ

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ロールケーキ

2010-09-19 19:17:30 | ケーキ
今日のおやつは運動会で頑張った子ども達に「ご褒美ロールケーキ」

いつものレシピだと生地量が多いのか、巻きにくいので卵3個半に減らして作った
だいぶ巻きやすい~
生クリームもやや硬めに泡立てたのでダレる心配もない

少しだけデコして冷蔵庫で落ち着かせてから頂きます