マフィンとクッキー

贈り物用の焼き菓子を作りました
アメリカンチェリーのマフィンです↓

キルシュ漬けにしたチェリーをマフィン生地に入れてみました
果物をそのまま食べるのも美味しいけれど、焼き菓子のようにじっくり火を通したチェリーは甘酸っぱさが引き立ってすごく美味しい


クランブルもちょっとだけ振りかけてみたけど、もっと豪快にのせた方がよかったかな…
トッピングをかけるとカリッとした口当たりが楽しめます

クッキーはお馴染みのアイスボックスクッキー


贈り物用はラッピングして残りは家族で美味しく頂きました