焼き菓子とピザパン

『アマンディーヌ』


パートシュクレの半端で作ってみた
型が小さいから生地の敷き込みは楽チン

小さいタルト型にアーモンドクリームがたっぷり入っています




『サブレ ジャンドゥーヤ』


夏の講習会で教えてもらったサブレ
アーモンドをまぶしたサクサクの生地に、チョコレートとプラリネペーストのクリームをサンド


お菓子作りの中でもクッキーを焼くのが大好きなので、バリエーションが増えていくのは嬉しい




『ピザパン』


コレはおやつだね
私は朝食用

焼き立てを食べたくなるけど我慢


涼しくなるといろいろ作りたくなる
「明日は何作ろう？」と考えながら今日も仕事を頑張った