鶏・・・雄鶏・・・

久しぶりに鶏をさばいた。
我が家では鶏は２５羽ほど飼っているけど、さばくのは年に２～３度、それも一度に２羽。　
それでさばき方は全然上達しない。
なんせ我が家は殺傷禁止鶏ばかり。
雌鳥はさばかない。
～卵を産んでくれるし、卵を孵してひよこを育ててくれる。
　それでさばくのは忍びない。生かして最後まで見届ける。
よそで飼ってた雄鶏はさばかない。
～よそでペットで飼ってた雄鶏。飼ってくれと頼まれて飼っている雄鶏が何羽かいる。
　さすがにこれはさばけない。
というわけでさばくのは我が家で生まれた雄鶏だけ。
それもせめて子供を残してあげようと思うので、１歳半から２歳以上たった雄鶏だけ。
というわけでさばく機械が少ないので少しも上達しない。
今日２羽さばいた。
気分的にとっても疲れる。
終った後、鶏小屋に入ると、当たり前だけど鶏が２羽少ない。
それがとっても奇妙になんか心にぽっかり穴が開いたように感じられる。
それだったらさばかなけりゃいいのに、と思うけど、雄鶏が増えすぎて鳴き声で近所に迷惑をかけているだろうから、時々はさばかないわけには行かないのだ。