ハタケシメジ

ぼちぼちハタケシメジの季節がやってきた。
来週菌を注文して、来月末には菌を取りに行って、
そしてすぐに植えて、１０月にはどっさり収穫！

ハタケシメジはシイタケよりも好きだ。
味はホンシメジとかわらない。
手間はシイタケよりもずっと楽。
近い将来・・・
シイタケ栽培のあの重労働が出来なくなったら・・・
ハタケシメジ栽培をメーンにしようかなぁ～～
なんせプランターとバーグ堆肥さえあったらできるのだから。
菌を買ったら後はホームセンターでみな調達できる。
ベランダ園芸の規模でキノコ栽培が出来るっていいんじゃないかなぁ・・・

栽培も簡単。
日陰で雨があたる環境さえあったらいい。
日が当たるなら寒冷紗をかけたらいい。
後はほったらかし。
日照りが続いたらさすがに水をかけたほうがいいけど、そんなことはたまにしかない。
そして１０月、どっさり収穫！！
ただ・・・シイタケと違って収穫の時期は短い。
短期間にどっさり出来る、出来すぎる！
そこらへんが課題かなぁ・・・
もっと何回かにわたって購入できたらいいのだけど・・・

そしてどっさり収穫が終ったら、バーグ堆肥の中に残った白い菌を新しいバーグ堆肥の中に移す。
そして水をいっぱい撒いたら、あとはまたまたほったらかし。
すると翌年の秋に、またハタケシメジが生えてくる（こともある）。

というわけでこのぐうたら百姓にはとってもぴったりの菌。
みなさ～ん！作ってみませんかぁ～～！！
いっしょに注文するなら来週中に我が家にご連絡ください。
直接注文するなら兵庫県宍粟市の宍粟森林組合へ。
値段は一個５００円くらいだったと思います。
それを２個プランターに入れてバーグ堆肥を詰めます。
水をたっぷり撒いて後はほったらかしです。
まだマイナーなハタケシメジ。
ハタケシメジ仲間がもっと増えたらいいなぁ・・・！

選挙

今度の日曜は投票日。
それであわてて役場に行ってきた。
期日前投票に。

会場に入るとみんな退屈そうにしている。
係りの人は７人もいたのに客（？）はゼロ。
部屋にはいるといっせいにこっちを見る。
でも地元の会場と違って知らない人ばかりなので、気楽ではある。
今度は参院選だけでなく知事選もある。
でも知事選は現職の与野党相乗りの候補に結果は決まってるので、まあ付録みたいなもの。
参院選の方はちょっぴり迷ったすえ当選が危なそうな人と政党に入れた。
当落線上にいる人に入れたら結果が楽しみだから。

ともあれ選挙にも行ったし。
あとは日曜の結果を楽しみにしよう。