日々是好日・・・とは限らない

島暮らし8年目。犬の幸せは人の幸せ。NO DOG NO LIFE

プロの技

2005-11-29 09:13:27 | 日常

本日のお料理会。

新しく12年間ケーキ屋で働いていたパティシエKさん参加により
普通のケーキがグレードアップ。
目の前でプロの技を見れるのはありがたい。
周りから「へ~っ」「ほ~っ」と歓声があがる。

クリスマスメニューという事で
ミートローフ(リース型)、かぼちゃ、にんじんの温サラダ、
ビーフストロガノフ、バターライス添え、海老のテリーヌ
ヨーグルトソース添え、イチゴのケーキ。

普段家では作らないメニューなので
新鮮でした。美味しかった~。

明日はお正月メニュー!