プロの技 2005-11-29 09:13:27 | 日常 本日のお料理会。 新しく12年間ケーキ屋で働いていたパティシエKさん参加により 普通のケーキがグレードアップ。 目の前でプロの技を見れるのはありがたい。 周りから「へ~っ」「ほ~っ」と歓声があがる。 クリスマスメニューという事で ミートローフ(リース型)、かぼちゃ、にんじんの温サラダ、 ビーフストロガノフ、バターライス添え、海老のテリーヌ ヨーグルトソース添え、イチゴのケーキ。 普段家では作らないメニューなので 新鮮でした。美味しかった~。 明日はお正月メニュー!