純米吟醸 しみずの舞

横浜の中小企業診断士　中原央です。

昨日は暑かったですね。横浜は30度には達しませんでしたが、久しぶりに夏が戻った感じです。
横浜は今日も晴れ。ときおりお日様が雲に隠れます。気温は昨日ほど高くはならないようです。

今日もお酒の紹介です。
秋田県秋田市　秋田酒類製造　「純米吟醸　しみずの舞」です。


純米吟醸　しみずの舞

やや甘さを含んだ、しかしとてもさわやかな果実感ある香りが立ってきます。
しっかりとした酒の柱が立ち、手間をかけた吟醸で米の甘さを引き出して、それが酒の柔らかさを表現しています。

のどごしもさわやかで、さっぱりとした飲み口です。冷も女性にとっては飲みやすくなるので、夏のお酒としてお勧めできます。
飲兵衛おやじにはすいすいと行けてしまうお酒なので、量の加減が難しいかもしれません。

さわやかで、とてもおいしいお酒です。

秋田酒類製造
http://www.takashimizu.co.jp/index.html