日曜日は金沢市郊外の居酒屋「朋」で開かれた日本酒の会に行ってきました。
我ながら最近多いんですよね~日本酒の会への参加。
しかし、今回は「菊姫」という石川県を代表するようなお酒ですので参加しないわけにはいきません。
実は個人的には菊姫は苦手なお酒なんです。
しっかりとしたお米の味~って印象が強すぎて、それ以来なかなか手が出せない。
でも食わず嫌いというのは人生の楽しみがそれだけ少なくなってしまうという思いから、今回参加することにしました。
「朋」での日本酒の会に参加するのは今回で2回目です。
前回の会にも来られていた方もちらほらと見受けられます。
で、最初のお酒は、なんと大吟醸の平成8年もの。
いきなりこれか~
飲んでみると菊姫のイメージが変わりましたね。
お米臭さなんてぜんぜん感じない。
しかも、すっきりまろやかになっててすごく飲みやすい。
これは次のお酒が今年の大吟醸だったので比較できたのですが、まろやかさが全然違います。
最初に8年もの飲んじゃったら次がたいへんだ。
↑右は普通の大吟醸。平成8年ものはラベルがありませんでした。
大吟醸はまだ固い感じがしたのですが、その次に出た「山廃仕込み 吟醸」は美味しかった。
バランスのよいお酒です。
水みたいという表現は似合わないお酒で、味はあるんですが、さっぱりと飲みやすい。
でも辛口ではない。
旨みたっぷりのお酒なんです。
やはり今回は参加してよかったと思いました。
5時30分から始まって、終わったのは0時すぎてました。
時間を忘れるくらい楽しいひととき(長過ぎ?)でした。
やはりお酒は美味しいのがベストですが、お酒を飲んで人とお話をするのが楽しい。
いろんな人に出会ってお話を聞けるのはすごく幸せ。
次回も楽しみです。
我ながら最近多いんですよね~日本酒の会への参加。
しかし、今回は「菊姫」という石川県を代表するようなお酒ですので参加しないわけにはいきません。
実は個人的には菊姫は苦手なお酒なんです。
しっかりとしたお米の味~って印象が強すぎて、それ以来なかなか手が出せない。
でも食わず嫌いというのは人生の楽しみがそれだけ少なくなってしまうという思いから、今回参加することにしました。
「朋」での日本酒の会に参加するのは今回で2回目です。
前回の会にも来られていた方もちらほらと見受けられます。
で、最初のお酒は、なんと大吟醸の平成8年もの。
いきなりこれか~
飲んでみると菊姫のイメージが変わりましたね。
お米臭さなんてぜんぜん感じない。
しかも、すっきりまろやかになっててすごく飲みやすい。
これは次のお酒が今年の大吟醸だったので比較できたのですが、まろやかさが全然違います。
最初に8年もの飲んじゃったら次がたいへんだ。
↑右は普通の大吟醸。平成8年ものはラベルがありませんでした。
大吟醸はまだ固い感じがしたのですが、その次に出た「山廃仕込み 吟醸」は美味しかった。
バランスのよいお酒です。
水みたいという表現は似合わないお酒で、味はあるんですが、さっぱりと飲みやすい。
でも辛口ではない。
旨みたっぷりのお酒なんです。
やはり今回は参加してよかったと思いました。
5時30分から始まって、終わったのは0時すぎてました。
時間を忘れるくらい楽しいひととき(長過ぎ?)でした。
やはりお酒は美味しいのがベストですが、お酒を飲んで人とお話をするのが楽しい。
いろんな人に出会ってお話を聞けるのはすごく幸せ。
次回も楽しみです。
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