音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

上喜元純米吟醸ひやおろしSP

2008年09月25日 19時34分46秒 | お酒・料理・スイーツ
上喜元の純米吟醸三種類をブレンドして造られたひやおろしです。
三種類の吟醸酒とは"純吟八反"、"純吟出羽燦々"、"純吟美郷錦"です。
特注品らしく、名前は特にありません。(笑)

冷やして飲むと、いい香りがします。
味はやや甘い感じがして、酸味が少しあるかな?
個人的にはよーく冷やして飲みたいです。
先日の手取川はすごくコクがあるんだけど、こちらは華やかなタイプ。

かなり味が違うのでその時の気分や料理で選ぶといいですね。


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