残暑が続きますね。
いつもは冷たいビール、といきたいところですがビールが無くなったので今夜は日本酒にしました。
今夜の日本酒はこちら。
鍋島 Summer Moon
裏には吟醸とか純米とか書いていませんが、
精米歩合が50%
醸造アルコール添加
とあるので、ジャンル的には『吟醸酒』ですね。
アルコール度数は15%
甘口です。
久しぶりに鍋島を飲みましたがこんなに甘かったかな~?
というくらい甘い感じ。
最近辛口の日本酒を飲んでいたからでしょうか。
甘いけれども砂糖というよりブドウ糖といった感じ(わかります?)
ちょーっとだけ発泡していました。
夏は疲れているのでちょっと甘いほうが身体に優しいかも。
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