音楽喫茶・ヤギヤ店長の日記

クラシックなどの音楽が聴ける金沢の喫茶店ヤギヤの店主が音楽、コンサートなど仕事と趣味を楽しみながら過ごす日々を綴ります。

上喜元　純米　出羽の里　ひやおろし

2009年10月11日 20時12分07秒 | お酒・料理・スイーツ
「上喜元　純米　出羽の里　ひやおろし」(山形県酒田市　酒田酒造)



酒米は酒田酒造で栽培された(らしい)出羽の里を100%使っています。
精米歩合は80%なのですが、飲んでみるとそんなのは関係ないと感じるくらい美味しいお酒です。
お酒の味の良し悪しは精米歩合ではないことが実感できます。

上喜元らしいしっかりとした味に適度な酸味があり、食中酒にぴったり。
大吟醸ほどではありませんが、そのまま飲んでも十分に美味しいお酒です。
味の傾向は同じ山形の初孫に似ていると思います。(僕がそう感じているだけですが)

実はこのお酒、1200円(4合)くらいなのでとってもお得です。
個人的には50％精米の純米吟醸酒が好きなのですが、これらに引けを取らないお酒だと思います。

使用米　出羽の里
精米歩合　80%
日本酒度　不明
製造年月　2009年9月

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2 コメント

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上機嫌。。。 (ほろ酔い)
2009-10-11 21:24:18
どろ酔いです。
昨日、今日は蒲郡でした。楽しかった～。

この上喜元、昨年呑みました。。。
美味しい、もそうですが、お手ごろ価格が
嬉しかったなぁ。
これホントにコストパフォーマンスが優れた
お酒ですね。
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行きたかった (みなみ)
2009-10-13 08:22:27
ほろ酔いさん、こんにちは。
蒲郡行きたかったなあ。予定が無ければにしやん(受賞)号に便乗たかったです。
今度蒲郡のお話聞かせてくださいね。

で、この上喜元ですが、このお値段でこの味はお買い得です。
酒屋さんに上喜元のお薦め品が並んでいるんですが、信州で買いすぎたため買えません。
残念。
おそらく地元のやっさんが買っているのではないかと・・(笑)
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