Merry Christmas!!!

2010年12月25日 | SWEETS
HO!HO!!

ついにやってきました。
今日はまさに“スノーボール”の中の風景みたいな
ホワイトクリスマスとなりましたね。

今年もおかげさまで、サンタカップもスノーマンカップも大盛況。
みなさんと楽しそうに三田風月堂を後にし 完売いたしました

そして本日は 昨日までの激務を乗り越えた店主がほんのり創った
新作ケーキと限定ケーキがお店に並んでおります。


こちらは本日限りの店主の気まぐれスウィーツです。
今日のこの風景にぴったりの かわいらしいムースです。
名前は“ホワイトクリスマス”
フランボワーズのジュレの大地を掘ると、チョコレートムース→抹茶のスポンジケーキ→
               →→ホワイトチョコレートムース→苺のムースの層が楽しめます。

今日がみなさまにとって 素敵なクリスマスとなりますように



そしてこちら

“スフレフロマージュと苺のホワイトノエル”のカットケーキ。
クリスマスのホールケーキとしては仕込み可能数を越えてしまい、
途中で完売となってしまった大人気のムースケーキです。
あまりたくさんは出来ませんでしたが、クリスマスを祝って少しだけリバイバル。
こちらも本日限定品となりそうです。
¥378(tax in)


あ、そうそう、
ちなみに、三田風月堂は年末は12月31日まで営業いたします。
来年は1月7日からお会いしましょう。
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クリスマスギフト後編

2010年12月22日 | ギフト
いよいよクリスマスがやってきます
街中クリスマス一色でわくわくします。
三田風月堂ももちろんクリスマス一色
猛烈に仕事をするあまりにブログにアップできていないものもありますが、
とりあえず、クリスマスギフト後編紹介をさせていただきます
もちろん、こちらも“三田風月堂 年末ありがとう価格”です。

“スターレッド”


クロッカンダマンド、チョコチップクッキー、マドレーヌ、
ガレット、抹茶のパウンドケーキ、クッキー、フェッテ入り
¥1,500(tax in)


“アパルトマン”


クッキー9種、パウンド5個、チョコチップクッキー、クロッカンダマンド、
マドレーヌ、フィナンシェ、ダックワーズ、マシュマロ、ガレット、
ココナッツサブレ、スノーボール入り
¥5,000(tax in)



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アイシングクッキー

2010年12月18日 | ギフト


金曜からお店のツリーや棚の上に飾られて
まもなくやってくるクリスマスに向けて
わくわくお客様のお迎えをお待ちしてます。
お店でお会いしましょう
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2010年クリスマスケーキご予約受付中です。

2010年12月18日 | SWEETS
2010年のクリスマスケーキ、お待たせいたしました!ご予約開始いたします。
個人店だからこそ追及できる ひとつひとつこだわりの手づくりケーキ。
今年も、食材本来の持ち味をいかした 極上のスウィーツをご提供いたします。
※ お電話でのご予約もお気軽にどうぞ。 (三田風月堂0826-72-2524)

A.いちごのクリスマスケーキ

北海道の上質生クリームと国産イチゴ、そして千代田産のおいしい卵を使って作り上げたケーキの王様。
自然と調和した甘み、きめ細かく口当たりまろやかな生クリームデコレーション本来の味をお楽しみください。
12cm 2,500円(税込)
15cm 3,500円(税込)
18cm 4,300円(税込)
21cm 5,400円(税込)

B.メリーショコラクラシック

フランス産のスウィートチョコレートを贅沢に使用した、しっとりコクのあるケーキ。
食後のコーヒーのように、お口直しとして食べられるのがショコラクラシックです。
甘みが苦手な方にオススメ。チョコレート好きにはマストスウィーツです。
12cm 2,500円(税込)
15cm 3,400円(税込)

C.スフレフロマージュと苺のホワイトノエル

魅惑のいちごのムースとホワイトチョコレートムースを
きめの細かいシュワシュワチーズスフレで包んだ
口どけふわふわの逸品。今年の自信あふれる新メニュー。
声を大に「オススメです!」
18cm 3,500円(税込)

 ハーフサイズもございます。
11cm 2,800円(税込)

D.ティラミス

北海道産マスカルポーネチーズと気品ある珈琲生地がジュワッと口どけ。
なめらかでコクのある逸品。食べれば食べるほどに魅了されます。
18cm 3,500円(税込)

 ハーフサイズもございます。
大人気のティラミスをもう少しお手軽に、カップルや少人数パーティーにオススメのサイズです。
サイドケーキとしてももちろんオススメの極上ジューシースウィーツです。
11cm 2,800円(税込)

E.ハーフ&ハーフ

“スフレフロマージュと苺のホワイトノエル”&“ティラミス”の
ハーフサイズ贅沢コラボレート!絶対試したいナンバーワン。
20cm 3,800円(税込)

ご予約締め切り日は12月20日ですが、仕込み可能数を越えてしまうと
ご予約を終了してしまうこともございますのでご注文はお早めの方が安心です。
店内にもカタログを置いているのでいつでもお持ち帰りくださいませ。

2010クリスマスカタログ(ご注文票)はコチラでもご覧いただけます。
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オーブンから焼きあがったクッキー

2010年12月15日 | 日記


三田風月堂いっぱいにクッキーの甘い香りがたちこめて
店主が取り出したその鉄板には・・・

アイシングクッキーになるクッキーがズラリ!

去年 老若問わず女性をトリコにしたクッキー。
今年も無事できそうです。
完成は明日の夕方、もしくはあさってかな?
これから店主のアイシング(お絵かき)が施されて完成です。
売り切れ御免、数量限定の渾身のクッキーなので
ぜひぜひご来店はお早めに!!!!

ちなみに下の写真は去年のアイシングクッキーです。
外国製のクッキー型を使っているので
日本の型抜きクッキーよりずいぶん大きくて見ごたえ&食べ応えあり。
こちらも なんとなんとのご奉仕価格¥126~です。
ツリー飾りや お友達へのプレゼントに是非どうぞ
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サンタとスノーマンの3段ギフト

2010年12月11日 | Weblog

3段の箱にはそれぞれお菓子が入ってます。
マシュマロ、ダックワーズ、抹茶のパウンドケーキ、ブルーベリーパウンドケーキ、
チョコチップクッキー、クロッカンダマンド、マドレーヌ、フィナンシェ、
ココナッツサブレ、フェッテ(苺とチョコのメレンゲ菓子)入り

今年はリーズナブルをモットーに
こんなに素敵で、こんなにたくさん入っていてなんとこのお値段!
とってもお得にしてみました。
喜びとわくわくを、より手軽に。
¥2,400(tax in)
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2010年12月11日 | Weblog
このブログでも何度かご紹介いたしましたテトコちゃんこと、
チタン作家の手取実咲さん。

ぴょん!と東京へ出向いたと思ったら
あるテレビ番組のスタジオアートを手がけたようで。
その番組とは・・・


ででん!!





日テレで毎週日曜日夜10:00から放映されている人気番組「おしゃれイズム」!!
やれ なんとアクティブなことか!

とっても素敵な作品がスタジオに飾られてございます。
テトコ作品が見れるのは先週と、今週。
ということは明日!!!

見逃せません。

おしゃれイズムホームページ
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新作続々。。

2010年12月11日 | 新作情報
新作が続々出ております。
出来たて新鮮!旬のおいしさをまるごと紹介いたします。

スノーマンカップのレアチーズケーキ

ふわふわのレアチーズムースとフランボワーズジュレの甘酸っぱい饗宴。
子どもなカップに入ったケーキですが、大人にこそ味わっていただきたい深く奥行きのあるお味です。
¥399(380)


サンタのプリン・ア・ラ・モード

プリンの下には苺のサンドケーキ
“ロシア帽に大きな苺をのっけたサンタさんがお出迎え”なカップケーキです。
¥399(380)


ココナッツサブレ

ココナッツをふんだんに使って焼き上げたサブレ。
“ケーキ屋さんのおいしいサブレとは!そうそう、これこれ!!”
プチ贅沢ともいえるほろほろジューシーなおいしさ。
絶対オススメ、な焼き菓子です。
¥189(180)


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プレシャス

2010年12月09日 | ギフト
クリスマスだけじゃなく冬の間ずっと楽しめるウィンターギフト
“プレシャス” できました。

“かごのような この白い箱に詰めて 大好きな人のところに遊びに行くなら!”

という気持ちでセレクトした焼き菓子。
どなたからも喜ばれるメンツが揃いました。

マドレーヌ、フィナンシェ、マシュマロ、ブルーベリーパウンドケーキ、
フルーツパウンドケーキ、抹茶のパウンドケーキ、フェッテ(苺とチョコのメレンゲ菓子)
¥1500(tax in)
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クリスマスケーキご予約承り中です。

2010年12月08日 | Weblog
2010年三田風月堂のクリスマスケーキ詳細はコチラ

申し込みカタログは店内に常時置いてございます。
千代田地区は今週末の日曜日の朝刊に折込ませていただきます。
この機会に、三田風月堂の自信作!ぜひお試しください
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