暮れていきます

クリスマスも終わり、
それでもなんとなく忙しく、
でも、気持ちのんびり
営業を続けております。

師走・年の瀬というひんやりとあわただしい町の空気が
三田風月堂店内にも確実に流れ込み、
2007年という素敵な一年のリミットが
刻一刻と近づいていることを実感いたします。


三田風月堂は12/31まで休まず営業しております。

この時期、なにかとお使い物が多いようなので
ギフトや焼き菓子をいつもより多めにご用意しております。
ケーキは予想以上に売れていくので
明日はもっと作らなきゃねぇ、と姉妹でうなずきあっております。


さて、営業は31日までなのですが
きっと元旦に向けてますます手が取られそうなので
この場を借りて一年間のお礼を言わせていただこう思います。

2004年に新しい幕開けをして丸4年。
2007年の一年間も素晴らしい出会いがあったり、
変わることのない地域の方々の愛情を感じることが出来たり、
不器用ながらも少しずつ要領を得て
試行錯誤も楽しめるようになったのが この一年だと思います。

食品材料、包材のほとんど全てが急激に価格上昇を続け
バターやチーズなど、手に入れることすら困難になりつつあった2007年。
今までと違う品質の食材を使わざるを得ないケーキも出る中で
クオリティーは絶対に貫きたい、という一心で
レシピの完全な練り直しに力を注いだりもしました。

そう思い返すと、なんとも苦しんだ一年でもありましたが
お客様や知人、支えてくださるみなさまの励ましや笑顔、
時に叱咤や、喜びの声などに導かれて
なんとかここまでたどり着けたように思います。

本当にどうもありがとうございました。

次の一年も、一日一日を大切に
みなさまと一緒に 楽しみながら、
そして変わらず季節を感じながら
地道にお仕事させていただきたいと思っております。

なにぶん小さいお店ですので、融通が利かなかったり
なにかとご迷惑をお掛けするかもしれませんが
出来る限り頑張っていこうと思います。
来年もどうぞよろしくお願いいたします。



　　　　　では、長くなりましたが

　　　　　　　　　みなさま


　　　　　　　　よいお年を

年末年始のお休みについて

クリスマス以降も休まず営業。

３１日まで営業します。

年始は １～７日までお休みします。

８日（火）からは通常通りの営業となります。

クリスマスのおめかし。

蜜の詰まった完熟りんごを
カラメルソースとバターケーキ生地とでしっかり焼きあげ、
仕上げに ぽってりと生クリームをのせ、シナモンをかけて完成させた

ご存じ、“りんごのケーキ”

今日から クリスマス仕様になりました。

可愛いひいらぎピックが付いて
見た目のときめきも まさに半端ない！


非常に紅茶と相性の良い逸品。

ある巨匠に
“むしろ、このりんごケーキがあるから
紅茶がひき立つ”と言わしめた天才ケーキです。(笑)

￥294(tax in)

3段BOXのクリスマスギフト

３段になったスノーマンとサンタクロースの中には
たくさんのお菓子とわくわくがいっぱい

とっても豪華でかわいいギフトボックスです。
広い年齢層の方に喜ばれる３段重ねの焼き菓子ギフトセット。

こんなに豪華なのに、
なんと￥2,600（tax in)！

　　　　　お早めに～

ぽんぽんかごのギフト デラックス！

ぽんぽんかごのギフト リニューアルいたしました。
内容量を増やして 飾りもより豪華に
手に取るのがますます嬉しいギフトです。

￥2,000（tax in)

マシュマロ ！

大変お待たせしました。
半年以上待っていただいた方も多かった ふわふわスウィーツ！

“三田風月堂のくちどけマシュマロ”


ついに登場です。

今回は
ココナッツバニラ、パッション、フランボワーズ、カシス
と、グリーンアップル！
青りんごちゃんの登場です。

相変わらずのシュワシュワふわふわな食感と
お口に入れたら甘みを残してとろけていく はかなさ。
とっても良い出来栄えです。
香料を一切使用していないので、
凝縮したフレッシュフルーツの美味しさが
まるごと堪能できます。
卵や小麦粉も入っていないので
アレルギーの方にも安心です。

冬季限定品

￥189（tax in）

スーザンのジンジャークッキー

できました。

カナダのママのクッキーレシピを
日本人の口に合うよう
考案し直して創ったクッキーです。

ほんのりな甘みに、ジンジャーのホットな香りが
実にしっくりきてます。
体もあたたまる 冬季限定クッキー。


Special thanks to：S.Macintosh＆AKANE！

４枚入り
￥189（tax in）

素敵なリアクションありがとうございます。

すっかりクリスマス仕様になった三田風月堂です。

このところ、特に女性のお客様が
呼吸も忘れるくらいのリアクションで
クリスマスギフトや飾りに感激してくださいます。
「ぅわーーー！可愛いっっかわいい～～
　　しかもっっ安くない？！安いよねーー！ゎ～すごーーーい
　　　　　　　　　　　　　　　　　　すごーーぃすごーーーーぃ」
　　　　　　　　　　　　　　　　と、まぁ、こんな感じで。

今日もまた 童心に返って喜ばれるお客様が続々。。
無心で興奮されるお客様の笑顔は
私達にとって なんと言っても嬉しいです。
　どうもありがとうございます

　　　　　　でも、息は お忘れなく。。笑


クリスマスギフト、クリスマスケーキ予約
　　　ともに承り中です。

ギフトは完売をもって終了するものもありますので
お早めにいらしてくださいね。

木かごのギフト

こっそりバージョンアップです。♪

￥2000（tax in）


ちなみに、
明日あたり


待望の！ マシュマロが登場するかもっ(^-^*)？！

相方登場。

先日登場した可愛いサンタカップの
　　“プリン ア ラ モード”（写真右側）

　　　　　に続き・・

相方のスノーマンカップに入った新作
　　“レアチーズムース”（写真左側）

できました。
まろやかなレアチーズムースと
フランボワーズソースの酸味が
最高のコンビネーション。
寒い季節にぴったりの
幸せムースです。

￥378（tax in）