洋梨のタルト

2014年11月27日 | 新作情報

寒い季節はあったかいドリンクに、さっくさくのタルト。

洋梨がジューシーにしたたり 豊かな風味を引き立ててくれます。

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チョコレートバケツ

2014年11月27日 | 日記

アイスバケツチャレンジという、氷水をかぶる行為が今年大流行し、あっという間に

消えていきましたが(この気候だとこの単語を聞くだけで寒い!)

今日厨房に届いたのはアイスならぬ、チョコレートのバケツです。

こういう仕事をしていなかったら まず出会えないバケツ。この大きなバケツにチョコレートが

たっぷり入っているなんて、バケツチャレンジしたくてたまらない(できたら泳ぎたい?)人もいるのではないでしょうか。

でも、アイスバケツとは違い、お値段…目が飛び出ます(!!)

ま、お値段はさておき、うちのお店ではチョコレートバケツといい、となりのスパイス缶といい

粉袋も、ココアも、砂糖も何もかも、大きいものが多くて、圧巻です。

作り手の小柄さが引き立って、小人が働いているみたいな厨房風景ですよ。

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2014年クリスマスケーキご予約承り中です。

2014年11月19日 | 予定

かわいいマグカップが手に入るのは今だけ!

ご予約はお早めに

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クリスマスギフトご予約承ります。

2014年11月19日 | ギフト

さすがに寒さが厳しくなってきたな~と思ったら広島市内はドリミネーションが始まり、

そうなるとクリスマスの時期がやってくるということです。

三田風月堂も大きなクリスマスツリーにリース。そしてクリスマス飾りも出てきて

ずいぶんクリスマスっぽくなってきました。

今年も 子ども会や女子会、クリスマス会や男子会や

忘年会に遣うギフトのご予約を快くお受けしております。

ご予算やご要望に応じたギフトができるので、お気軽にお声掛けください。

クリスマス時期限定の焼菓子も取り揃えておりますのでぜひぜひ~。

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クリスマスケーキご予約承り中です。

2014年11月14日 | 予定

急いで作ってみたクリスマスケーキのチラシですが、

新聞に折込むのは来週の日曜日(11月23日)にしようと思います。

配る地域は 壬生・南方・八重・本地・蔵迫周辺です。

チラシは店内にはもちろん置いてあります。

どうぞよろしくお願いいたします。

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ポティロン

2014年11月14日 | 新作情報

かぼちゃとサツマイモのモンブラン。

今日生まれた、かわいくて美味しいモンブランです。

¥360(tax out)

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だるまのお菓子

2014年11月14日 | SWEETS

三田風月堂でひそかに人気をはくしている だるまのお菓子。

カリカリさくさく美味しい和風のお菓子です。

いろんな顔があって面白い。

そして、袋詰めの最後の仕上げ、金タイで結んで全体を整える作業は

御年94歳の祖母の係です。

金タイで縛った上のすその部分を、今日も誇らしく『ぴしっ』と整えてくれました。

¥100(tax out)

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ギフトの話

2014年11月14日 | 日記

このところ、地方発送されるお客様の多くが、同封用のお手紙を持参されます。

気持ちを焼き菓子とともに入れて贈るって、あったかくていいなぁ、と思ってます。

地方発送でなくても、ギフトに ご自身のメッセージを付けるということは素敵だと思います。

もし、メッセージを焼菓子とともに贈りたいという方は、お気軽に教えてくださいね。

箱を閉めてリボンを掛ける(熨斗を付ける)前に 入れさせていただきます。

 

ちなみに。お誕生日の方に贈りものをされる方で、happy birthdayのアイシングクッキーを追加される方も多いです。

日持ちするし とても可愛いので、しばらく眺めて食べてもらえる。

オススメのクッキーです。

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ノルディックハウス

2014年11月14日 | ギフト

マドレーヌ、フロランタン、ショコラパウンドケーキ、フェッテ入り

¥820(tax out)

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寒い季節にぴったりの焼菓子です。

2014年11月13日 | 新作情報

あたたかいコーヒーの湯気のゆらぐのを感じながら いただきたい美味しい郷土菓子です。

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