駅の近くに
新しいケーキ屋さんがオープンし、
さっそく偵察に。
初めてのケーキ屋さんに行ったときは
必ずシュークリームとチーズケーキを買う。
どちらも、とてもシンプルな菓子だけに、
その店の菓子づくりのセンスや
味のレベルがよくわかるから・・・
コアントローで香りをつけた紅茶をいれて、
午後のティータイム。
シュークリームが驚くほど美味しかった。
これまでシュークリームならここと思っていた店を、
みごとに追い抜いてしまった。
母に食べさせてあげたかったなぁ・・・と。
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