あなたも私もmiworld

大阪に住む仲良しマダム?!の憩いの場。今日は何した?何しでかした?笑いあり涙あり・・・平凡な日常を綴りましょう。

久々のミナミへ・・・

2012-05-25 10:23:42 | Runner'sグルメリポート
昨日は、先月の高校仲間にお声をかけて頂き、4人でまたまたLunchへGO

先月久しぶりに会って大盛り上がりし、昨日の時点でめでたく『毎月の定例会』にすることに決定

メンバー内でも最年少の子を持つ私にとって

子育ての一番大変な時期を乗り越え、

娘が大きくなって

少しならお留守番もできる様にもなった、ということに対する感謝と安堵

                …と、同時につくづく自分の年季をも感じるのはやはり否めないな




この日は、メンバーの一人が先日TVで紹介されてたのを観て、決定したという

Cakeが、自慢の『LOBBY CAFE FASCINO』  http://r.gnavi.co.jp/ka78210/  というお店です

Lunch には、サンドイッチを…私のは、スモークサーモンとツナのホットサンド   

コーンポタージュのSOUPとコーヒー付き


どれも美味しそうでしたが、私が迷いに迷った挙句のCAKEはコチラ


Afternoon Teaのこんなセットもあるみたい。イイ感じですよねでも、ホットサンド意外とお腹いっぱいになって今日は、もう無理満足&満足

さあ~て、Mさん来月は、いずこへ参りましょうか?



あ~自分がお腹いっぱいの日って

ほんと夕食作り・・・面倒だねえダメダメ母さんだ

主人が長期出張でホント助かっております

さて、そこで昨夜の手抜きメシならぬ『愛メシ
挽肉を使った簡単レシピ、PartⅡ…といったカンジでしょうか
挽肉は玉ねぎ、人参、ピーマンの順に炒めて、お酒・砂糖・醤油で調味してから最後、味の決め手がコレ

Hachiのカレー専門店のカレールー

某業務スーパー(笑)で入手できます以前我が家の最近のカレーはこれに落ち着いてますって紹介しましたよね

コレとあとガラムマサラも振り振りしちゃってください


 
こうやって、葉っぱ巻き巻きご飯にするんです…美味しいよ

多分、味付けをトマトソースとかチリパウダーにして、トッピングにチーズ足したら

沖縄の『タコライス』って、こんな感じ?!・・・かな

でも、子供はカレー味…ほんま好きやねえ



みなさんも『我が家の簡単レシピ』

良かったら教えて下さいまだまだ一週間はラク出来ますゆえ…

         
                                              またね